【ダイエット】寒天とゼリーなら寒天の方がヘルシー?

255: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 00:52:07.57 ID:FnFloePq
寒天とゼリー
同じ材料の量、具、で作った場合
寒天の方がよりヘルシーなの?
寒天で痩せる原理がわからないや
食物繊維が多いから、ゼリーよりは体に吸収されずに排出されやすいってこと?

http://ai.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1340102569/


 

256: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 01:01:41.69 ID:Rf99T5q+
>>255
答えまで全部書いてるじゃん
他に何が聞きたいのさ

 

257: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 01:21:45.42 ID:DrciByJE

>>255
さすがにちょっとは自力で調べろよ
あとゼリーはゲル状のもんの総称だから寒天で作ったのも含むぞ
多分ゼラチンと寒天って言いたいんだろうが

そもそもゼラチンと寒天の類似点は熱で溶けて冷えると固まることくらいしかない
ゼラチンはタンパク質、なので1gに約3.5kcalのカロリーがある
寒天は繊維質が多いというかそのものが繊維質の塊
なのでカロリーはゼロ(正確にはごく微妙にはあるそうだが)
この時点でゼラチンより寒天のほうが痩せやすいのはまずわかるな?
さらに食物繊維の性質として油分や糖分を吸着するというものがある
吸着された油分糖分はそのまま吸収されずに排泄されるから
その分だけ一緒に食べたもののカロリーを減らしてくれる
そして繊維質なんだからダイエットの大敵である便秘にも効く
あとはゼラチンと違い体温で溶けないため、固まりのまま摂ることで
蠕動運動や消化にエネルギーを使い
運動せずともカロリーを消費してくれる、という説もある
まあ最後のはあっても微々たるもんだろうが
あとゼラチンと寒天だと寒天のが凝固力が強いから
液体分量が一緒なら寒天の方は少なくしないとカッチカチなるぞ



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258: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 03:07:36.45 ID:FnFloePq

>食物繊維の性質として油分や糖分を吸着するというものがある
吸着された油分糖分はそのまま吸収されずに排泄されるから
その分だけ一緒に食べたもののカロリーを減らしてくれる

そんな都合いい食品あるわけねえだろ
効果なんぞ微々たるもんだろ
1キロ食って1g程度くらいのもんだろw

 

260: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 22:50:22.36 ID:AhW5rLEC
>>258
ちょっと栄養学について自分で調べてみな
まあ別に信じないなら信じないでいいけどお前なんでここにいんの?

 

259: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/18(日) 07:42:29.50 ID:wf40q9Ax
糖だけじゃなくミネラルと結合して栄養不足になる可能性があり摂りすぎ注意と言われるくらいだから効果は微々たるものではないと思う

 

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