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【ダイエット】卯の花以外のおからレシピってなんかないかな

20: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/03(土) 18:47:17.79 ID:r3/59I5c
卯の花以外のレシピってなんかないかな

もちろん低カロリーで・・・

http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1397837051/

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21: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/03(土) 19:38:35.53 ID:/utESxrz

こないだ教えて貰ったレシピを紹介

にんじん小×1 ⇒ キンピラに入れるぐらいに小さく切る(色目の為なのでナシでもOK)
キャベツ×半玉 ⇒ お好み焼きに入れるぐらいのみじん切りにする
白ネギ×1 ⇒ 薄く輪切りに
しいたけ×6枚 ⇒ お吸い物に入れる感じで薄くスライス(乾燥シイタケのが風味があって良いかも)

おから(生) 300g
こんにゃく×適当(半丁ぐらい) ⇒ キンピラに入れるぐらいに小さく切る
さつまあげ×6枚 ⇒ これもこんにゃくと同じぐらいのサイズに小さく切る

① にんじん、きゃべつ、白ネギ、しいたけを中華鍋で炒める
② 水が十分出たら、おから、こんにゃく、さつまあげを入れて炒める
③ 水分が蒸発し、おからがモサっとしてくるまで炒める(お好みで適当)
④ 最後にだし醤油、醤油、ごま油で味付け(お好みで適当)

さつまあげは、甘みの強い練り製品なら他のものでもOKです
さつまあげ(本物)は美味しいけど高いからもったいないしね

 

22: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/03(土) 19:40:59.48 ID:/utESxrz
追記ですが、おから以外の野菜は適当に家にあるものを突っ込んで下さい
野菜を増量するのも美味しいですよ


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23: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/03(土) 19:42:25.40 ID:/utESxrz

ごめん、またしても追記

さつまあげの代わりにひき肉でも美味しいらしいのですが、
こちらは私作ったことないので未確認

このレシピは少し甘みがあると美味しいので
ひき肉の場合は、ちょっと人口甘味料でも足すと良いのかも・・・

 

24: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/03(土) 22:18:16.29 ID:iERmE3bB
乾燥おからパウダーを汁物に入れれば、
手軽におからをとれるよー♪
スープやお味噌汁、カレーでもOK♪

 

25: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/05/04(日) 11:05:00.33 ID:fTCIi4LM
>>21
ありがとう、練り物との相性よさそうですね、こくも出そうだし。
スーパー行って材料買ってきますw

 

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